El restaurante Tori Tori en México es uno de los restaurantes de sushi más valorados en Ciudad de México. Además de su exquisita comida japonesa este local destaca por su bella arquitectura.
La creación del edificio surge a partir de una colaboración entre el arquitecto Michel Rojkind y el estudio de diseño Esrawe. Debido a que la localización en la que se encuentra el restaurante es un área residencial, sus diseñadores quisieron causar un impacto diferenciandose del resto de construcciones y que este espacio destacara de una manera especial. Para ello crearon un lugar diferente tanto por dentro como por fuera.
Sin duda de lo que más destaca del restaurante Tori Tori es su fachada. Formada por dos capas de acero, que han sido diseñadas a partir de un programa informático de control numérico y más tarde hechas a mano siguiendo las especificaciones marcadas.
Las dos capas de acero parecen imitar a la hiedra que se encuentra en la terraza exterior. Ambas capas son muy similares, pero si nos fijamos bien, tienen pequeñas diferencias que de manera sutil embellecen la fachada del restaurante.
Debido a que Tori Tori es un restaurante japonés, en su interior se ha querido representar ese ambiente especial de minimalismo y orden, pero dejando al consumidor elegir el espacio en el que más a gusto se encuentre. Todos lo muebles han sido diseñados especialmente para el restaurante.
Sin duda un lugar único donde la buena cocina se mezcla con el gusto por el diseño y la arquitectura.
Cool places around the world, for cool people like you!
